Qui định ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW) là vẻ ngoài khá kỹ thuật và hiện đang được hầu hết mẹ vận dụng thắng lợi.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự chỉ đạo, bố mẹ hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng ăn uống. Căn nguyên là do trẻ ăn dặm tự chỉ đạo sẽ học nhai trước khi nuốt - yếu tố trái ngược hoàn toàn với lý lẽ ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Trong khoảng 7 tháng tuổi, giả dụ trẻ đã có thể hình thành tài năng cầm nắm bánh kẹo, cha mẹ có thể mở đầu cho trẻ ăn dặm tự chỉ đạo. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp bỏ ra cho trẻ ăn dặm theo nguyên tắc này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên là lựa chọn số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Hình như, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên nhiều phần trẻ đều yêu mến. Bởi vậy, mẹ có thể mở đầu cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ huy bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn thông thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để một số phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng nhỏ xíu, mỏng manh và đưa bé tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaKhông thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà bí đỏ dành cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường thọ bất lão bên cạnh hải sản, tảo đại dương, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng bé bỏng đem hấp chín mềm hơn tầm thường. Bí đỏ khá nhanh chín, giết thịt bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất thú vị.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm thông thường ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm không thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó đem đến rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá hấp dẫn, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để nhỏ dại dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dạng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Bé nhỏ có thể cầm măng tây thuận lợi và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và hấp dẫn, mẹ chỉ cần đảm bảo hấp măng tây mềm hơn chung một tẹo để bé xíu có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có trị giá dinh dưỡng rất cao và thường được dùng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng rộng rãi vitamin C giúp tăng nhanh sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy vài quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn tầm thường. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá lôi cuốn đối với trẻ ăn dặm theo lý lẽ tự lãnh đạo. Khi hấp hải sản, mẹ cần lưu ý việc sơ chế để giảm bớt mùi tanh trong khoảng hải sản trước khi hấp. Đặc biệt là các loại cá da suôn sẻ cần nai lưng qua nước nóng và loại bỏ hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.vn
Tham khảo thêm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét